Description
Très énergétique, l’amande bio est riche en acides gras insaturés, protéines, vitamines (particulièrement vitamine E et B), minéraux (magnésium) et en fibres. Elle ne contient pas de gluten. L’amande est un fruit sec de choix à déguster toute au long de la journée. Sa richesse en protéines végétales en font un coup-faim sain et savoureux.
Ingrédients: Amandes d’Italie biologiques
Informations nutritionnelles
Pour 100gr:
Lipides (g / 100g): 4.27
Glucides (g / 100g): 20
Protéines (g / 100g): 21
Sel (g / 100g): 0.00161
Kcal (/ 100g): 2418
RECETTE :
Energy Balls pistaches thé Matcha
70 g de pistaches décortiquées
70 g d’amandes émondées
150 g de dattes medjool dénoyautées
20 g de noix de coco râpées
2 c.à.c de thé matcha
Préparation :
Hachez la moitié des pistaches grossièrement et réservez pour y rouler les balls à la fin.
Placez le reste des ingrédients dans un mini hachoir électrique et mixez jusqu’à obtenir une pâte qui se tient. Si besoin ajoutez un peu d’eau.
Formez des boules avec la pâte puis roulez-les dans les pistaches hachées.
1 c.à.s d’huile de coco
MOULIN DE LA GAUMERIE
F. MONSALLIER
GRUN BORDAS 24
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