Description
INGREDIENTS :
Petit LAIT de vache*, sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs Nutritionnelles pouyr 100g :
Valeur énergétique 611 kj / 146 kCal
Matières grasses 10.9 g
(dont acides gras saturés) 6.82 g
Glucides 3.5 g
(dont sucres) 3.5 g
Protéines 8.8 g
Sel 0.19 g
Querceta : fromages et charcuteries bio
La ferme Querceta se situe dans la région des Pouilles au Sud de l’Italie, bien connue pour ses traditions agricoles centenaires. Une tradition et un respect de l’environnement que la ferme a à cœur de perpétrer pour la production de ses charcuteries et fromages frais.
Pour cela, elles élèvent des vaches qui pâturent librement et se nourrissent d’un mélange d’herbe grasse et de plantes sauvages. Un cocktail bio et varié qui confère au lait un goût riche et inimitable qui font la qualité des fromages Querceta, et qui garantit une viande de qualité et savoureuse.
