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Cette mousse au chocolat au lait de brebis de race Lacaune est le parfait équilibre entre la douceur du lait de brebis et le goût intense du chocolat. Elle est fabriquée à partir de lait de brebis collecté localement chez les éleveurs de brebis de race Lacaune, du cacao et du sucre de canne non raffiné issus du commerce équitable. Le chocolat noir supérieur à 74% de cacao origine de République Dominicaine a été soigneusement sourcé et garantit la juste rémunération des producteurs. A déguster au moment du dessert. Conditionnée en format 80g dans un pot en verre et un étui en carton facilement détachable pour optimiser le recyclage.