Gros plat du mois : CHILI NON CARNE !!
A VOS RESERVATIONS !!!
Préparez le printemps et ses semis
Ne vous fiez pas au temps qu’il fait, le printemps arrivera en un claquement de doigt !! Voilà le bon moment pour penser à vos futurs semis !!! Cette année, nous vous proposons également de beaux coffrets de @kokopellisemences qui fera un très beau cadeau pour une personne qui souhaiterait débuter la permaculture ou pour […]
Légumes anciens et ses recettes !
Laissez nous vous parler de 3 légumes souvent méconnus mais tellement bons et gouteux !! L’oca du Pérou produit en Bretagne, la capucine tubéreuse et le cerfeuil tubéreux. L’Oca du Pérou : Il a été rapportée en France au XIXè en remplaçant à la pomme de terre, sans grand succès ils sont tombés dans l’oubli. […]
Recette Poulet aux Morilles pour NOËL
Ingrédients 1 volaille de 1,8 kg coupé en 8 morceaux 30 g de morilles séchées 10 cl de madère 2,5 tablettes de bouillon de volaille 100 g de champignons de Paris 4 petites échalotes 3 branches d’estragon 10 cl de Noilly Prat (Vermouth Picadis que nous vendons à la boutique) 50 cl de vin […]