Description

Portion : 1 à 2 parts 330 g

Le produit : notre esturgeon provient de la pisciculture Prunier à Montpon-Menesterol, située à 80 km de notre conserverie. Ce poisson, très connu pour fournir le caviar, donne une chair très fine et nacrée que nous réhaussons d’une touche de piment d’Espelette.

Présenté dans un joli bocal, il n y a plus qu’à réchauffer doucement (bain bain-marie, micro-onde ou casserole) en prenant soin d’enlever le joint.