Description
Liste des ingrédients
LAIT cru de vache, présure animale, ferments, sel.
Informations nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique 1623 kJ / 391 Kcal
Lipides 31 g
dont acides gras saturés 19 g
Glucides <0.1 g
dont sucres <0.1 g
Protéines 26 g
Allergènes
Lait et produits dérivés
Nos fromages à pâte demi-dure doivent être laissés à température ambiante pendant environ 1 heure avant d'être consommés. Ils se conservent le mieux dans la partie centrale du réfrigérateur à env. 6-8°C dans un emballage ÖMA Papier à fromage.
Le conseil du sommelier
Il se marie bien avec un Pinot Noir d’Alsace.
