Description

ORIGINE : REPUBLIQUE DOMINICAINE
FABRIQUE en Belgique

INGRÉDIENTS
Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, citron* (5%), gingembre*, vanille en poudre*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Teneur minimum en cacao : 74%.
Allergènes :Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de lait, de gluten et d’œuf.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100 G :
Énergie 2351 kJ – 567 Kcal
Matières grasses 42,2 g
dont acides gras saturés 32,6 g
Glucides 33 g
dont sucres 26,3 g
Protéines 7,8 g
Sel 0,01 g

À propos de Supersec :
Le concept Supersec s’appuie sur ce constat : un produit séché est une version amplifiée d’un produit frais car il concentre sa saveur et ses nutriments. Dans le produit frais, les nutriments sont dilués dans une grande quantité d’eau – le séchage permet de concentrer les nutriments, qui deviennent plus efficaces dans l’organisme, et évite également l’oxydation inévitable des cellules, l’altération du goût, de l’odeur, et de la couleur de cet aliment lors de son transport et de son stockage.

Le séchage est une technique traditionnelle de conservation et, chez Supersec, il est pratiqué à basse température ce qui élimine l’eau sans altérer les propriétés gustatives et nutritionnelles du produit. En réduisant considérablement le poids de l’aliment, il diminue également l’empreinte carbone liée à son transport.