Description
ORIGINE : REPUBLIQUE DOMINICAINE
FABRIQU en Belgique
INGRÉDIENTS
Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, pâte de cacao*, sarrasin soufflé* 7%, poudre de vanille*. (*Produits issus de l’agriculture biologique)
Teneur minimum en cacao : 38%.
Allergènes : lait, sarrasin
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100 G :
Énergie 2351 kJ – 564 Kcal
Matières grasses 36,6 g
dont acides gras saturés 22,2 g
Glucides 50,6 g
dont sucres 45,1 g
Protéines 7,07 g
Sel 72,55 mg
À propos de Supersec :
Le concept Supersec s’appuie sur ce constat : un produit séché est une version amplifiée d’un produit frais car il concentre sa saveur et ses nutriments. Dans le produit frais, les nutriments sont dilués dans une grande quantité d’eau – le séchage permet de concentrer les nutriments, qui deviennent plus efficaces dans l’organisme, et évite également l’oxydation inévitable des cellules, l’altération du goût, de l’odeur, et de la couleur de cet aliment lors de son transport et de son stockage.
Le séchage est une technique traditionnelle de conservation et, chez Supersec, il est pratiqué à basse température ce qui élimine l’eau sans altérer les propriétés gustatives et nutritionnelles du produit. En réduisant considérablement le poids de l’aliment, il diminue également l’empreinte carbone liée à son transport.
