Description

ORIGINE : REPUBLIQUE DOMINICAINE
FABRIQUE en Belgique

INGRÉDIENTS
Masse de cacao*, sucre de canne*, poudre de caco maigre*. (*Produits issus de l’agriculture biologique).

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES PAR 100 G :
Énergie 2263 kJ – 547 Kcal
Matières grasses 46,1 g
dont acides gras saturés 28 g
Glucides 18 g
dont sucres 10,6 g
Protéines 11,3 g
Sel 0,03 g

À propos de Supersec :
Le concept Supersec s’appuie sur ce constat : un produit séché est une version amplifiée d’un produit frais car il concentre sa saveur et ses nutriments. Dans le produit frais, les nutriments sont dilués dans une grande quantité d’eau – le séchage permet de concentrer les nutriments, qui deviennent plus efficaces dans l’organisme, et évite également l’oxydation inévitable des cellules, l’altération du goût, de l’odeur, et de la couleur de cet aliment lors de son transport et de son stockage.

Le séchage est une technique traditionnelle de conservation et, chez Supersec, il est pratiqué à basse température ce qui élimine l’eau sans altérer les propriétés gustatives et nutritionnelles du produit. En réduisant considérablement le poids de l’aliment, il diminue également l’empreinte carbone liée à son transport.