Description
INGRÉDIENTS
Mangue*, curcuma*, sucre de coco*, cumin*, fenugrec*, coriandre*, gingembre*, galanga*, poivre*, oignon*, macis*, cardamome*, cannelle*, cumin noir*, paprika*
(*) FR-BIO-01 Agriculture UE/non EU
Poids : 50 grammes
Prix au kg: 164,00 €
CONSEIL CUISINE
Ce curry légèrement à moyennement pimenté est parfait pour les plats végétariens à base de lentilles, de patates douces ou de carottes, ou encore avec des fruits. Il peut également être utilisé pour mariner et assaisonner le poulet, les crevettes, le saumon, le thon ou encore le poisson blanc. Vous pouvez notamment le mélanger avec du lait de coco. Sweet Kashmir fait également des merveilles avec du fromage frais ou de la crème fraîche pour créer des dips (sauce à tremper).
Les épices de SoulSpice prennent leurs racine dans les régions les plus diverses du monde : nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux, l’origine exacte des variétés varie en fonction de la saison et de l’abondance des récoltes. Plutôt que d’accélérer artificiellement les cycles de la nature, nous les utilisons comme motivation pour développer d’autres sources d’épices bio et améliorer les conditions de culture avec nos partenaires. Une durabilité qui fait la différence.
