Description

Mélange inspiré du riz Kitchari, pour un plat complet et savoureux mettant à l’honneur le haricot mungo.
Prêt en 20 minutes

Ingrédients 100% végétariens :
Riz long blanc* (66,9%), Haricot mungo* (21,8%), Noix de coco* (8%), Cumin*, Sel de Guérande non raffiné, Curcuma*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie ( kcal) : 358
Énergie (kJ) : 1510
Matières grasses (g) : 6,0
Dont acides gras saturés (g) : 4,6
Glucides (g) : 63,4
Dont sucres (g) : 0,8
Fibres alimentaires (g) : 5,4
Protéines (g) : 10,9
Sel (g) : 1,4

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Conseils de préparation :
3 gestes faciles
1 volume de préparation = 3 volumes d’eau
1. Faites sauter à feu vif 1 volume de préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajoutez 3 volumes d’eau à température ambiante et mélangez.
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement.