Description

Cette polenta précuite est plus rapide à préparer avec un temps de cuisson de 3 minutes au lieu des 45 minutes habituelles !

Ingrédients : maïs*.
* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten, de moutarde et de soja.

Conseil de préparation :
verser lentement la semoule de maïs dans 4 fois son volume d’eau salée. Remuer sur feu vif jusqu’à ce qu’elle épaississe. Ôter du feu après 2 à 3 minutes. Servir chaud accompagné de légumes, de viandes, avec de la sauce tomate

Nature, au beurre, à l’huile d’olive ou à la crème, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon, au lait ou encore être façonnée en galettes revenues à la poêle.Elle peut être également utiliser lors de la confection de pains, de purées ou de gâteaux. Comme les autres aliments faits à base de céréales, cette semoule de maïs est principalement constituée de glucides qui se diffusent lentement dans l’organisme. Elle apporte des vitamines B, et en particulier, de la vitamine B9. A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Elle est naturellement sans gluten, il convient donc aux personnes intolérantes ou souhaitant en réduire la consommation.