Description
INGREDIENTS :
SARRASIN, DATTES, CITRON 6%, AMANDES, GINGEMBRE 0.2%
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique (KJ/Kcal) : 1589 / 376
Matières grasses : 6,5 g
dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 64,2 g
dont sucres : 17,0 g
Protéines : 10,2 g
Fibres : 8,7 g
Sel : 0,0 g
Les mueslis sont parfaits au petit déjeuner. Vous pouvez les déguster seuls ou bien accompagnés d’un laitage traditionnel ou végétal.
Utilisez aussi ces belles pépites en topping sur vos porridges et smoothie-bowls.
La portion idéale est de 50g accompagnée de fruits frais.
Conservation
Si vous les stockez dans des bocaux en verre hermétiques, vous pouvez les garder plusieurs mois.
Pour les mueslis croustillants, nous utilisons des emballages avec 80% de plastique en moins par rapport aux sachets classiques.
Les Kokoji sont préparés artisanalement dans notre atelier situé dans le Lot-et-Garonne, juste à côté d’Agen.
Nous fabriquons de A à Z toutes ces pépites avec nos petites mains.
Les graines de sarrasin sont prégermés pour une meilleure digestion et une meilleure disponibilité des nutriments
Nous utilisons des graines, des fruits à coques, des fruits séchés, des épices, que des bonnes choses ! Pas besoin d’arôme, de conservateur ou d’additif.
Tous ces ingrédients sont ensuite séchés à basse température pour former des pépites très très croustillantes !
