Description
Sa richesse aromatique et son bel aspect plissé a fait chavirer les jurés.
Le premier Mont d’Or BIO est né de la volonté de 2 producteurs Fabrice Pernet et Nicolas Bongay , tous deux, exploitants sur le plateau de la Vrine dans le Haut Doubs.
Le Mont d’or en boite chaude est le partenaire idéal de la saucisse fumée !
Renseignements pratiques : Il s’agit d’une fabrication artisanale, le poids peut varier légèrement.
Le Mont d’or se consomme froid ou chaud
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques ,présure animale, sel
Désignation légale : Vacherin/Mont D’Or Petit Modèle
