Description
LISTE D’INGRÉDIENTS
Lentilles vertes* 60%, eau, légumes* 4% minimum (oignon* 1,5%, poireau*, carotte* 1%), sel de mer, échalote poudre*, ail poudre*, poivre*, thym*.
Peut contenir des traces de gluten.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
Énergie 317kJ / 75kcal
Matières grasses 0,3g
dont acides gras saturés 0g
Glucides 13g
dont sucres 0,2g
Protéines 5g
Fibres 1,4g
Sel 0,55g
CONSEIL DE DÉGUSTATION
Une fois égouttées, les lentilles vertes bio peuvent s’accommoder de multiples façons !
Froides en salade, mais aussi chaudes en soupe ou accompagnées de céréales, légumes, tofu, poissons, viandes, vous pourrez les cuisiner dans les recettes de notre terroir : petit salé aux lentilles, lentilles-saucisses… et même en dahl de lentilles vertes, pourquoi pas ? A tout de suite derrière les fourneaux !
Reine des légumineuses, la lentille est naturellement très riche en fibres et en protéines végétales, ce qui en fait un aliment incontournable des régimes végétariens ou vegan, mais pas seulement ! Il est recommandé à tous de manger des légumineuses au moins 2 fois par semaine (PNNS).
Le saviez-vous ? Associées à des céréales (riz, quinoa, pâtes…), les légumineuses apportent à l’organisme encore plus de protéines végétales que consommées seules !
Nos lentilles vertes bio existent en format 345g ou 660g, mais aussi en version sans sel.
