Description
Ingrédients
Filets de maquereaux blancs sauvages (Scomber colias) 62%, huile d’olive vierge extra*, poivrons* 5%, oignons*, ail*, sel, piment* 0,5% (*37,4% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique)
Informations Nutritionnelles
Portion 100 grammes
Énergie (kcal) 169.69 kcal
Graisses 6,9 grammes
dont Acides gras saturés 1,3 grammes
Glucides 0 grammes
dont Sucres 0 grammes
Protéines 26,7 grammes
Sel NC grammes
Stocker à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
L’entreprise familiale Ferrigno, pêcheurs en Méditerranée depuis trois générations, travaille le poisson frais sur place, à quelques mètres de la plage. Cette conserverie traditionnelle est basée à Port-Saint-Louis du Rhône, ce qui lui permet de travailler tous ses poissons dans les meilleures conditions possibles.
Aux portes de la Camargue, cette entreprise familiale respecte la plus pure tradition et met un point d’honneur à respecter les recettes provençales.
