Description
Ces figues sont récoltées en Turquie, là où la chaleur Méditerranéenne est la meilleur pour nos fruits. Après une récolte minutieuse, les fruits sont soigneusement séchés. Cependant il existe différents modes de séchage et de présentation, ce qui caractérise chaque figue.
La figue Protoben est légèrement étirée afin de lui donner des formes courbées qui font penser à celles d’une poire. Elle sera rangée avec ses consœurs, à cheval les unes sur les autres. Déguster less figues seules, mais elle seront également merveilleuses pour accompagner vos plats Méditerranéens, vos dessert et vos fromages.
Conseils et entretien
À conserver dans un endroit frais et sec pour préserver la fraicheur, les valeurs gustatives et nutritionnelles des fruits secs.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.