Description
PLANETSCORE A
Ingrédients :
farine de blé*, eau, œufs entiers*, farines multicéréales* (farine de blé complète T110*, farine d’épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T130*), sel de Guérande, huile de tournesol*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Produit pouvant contenir des traces de lait.
Conseils d’utilisation :
Déplier les feuilles de brick une à une.
Doubler la feuille de brick en cas de farce liquide ou pour des aumônières.
Garnir et plier selon votre recette : samoussas, nems, pastillas…
Les modes de cuissons possibles :
Au four, badigeonner chaque face à l’huile, et cuire à 180°C pendant 20 min environ.
A la poêle avec un fond d’huile à feu vif environ 1 min sur chaque face.
A la friteuse pendant 5 min environ.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie 1070kJ / 256kcal
Matières Grasses 1g
dont acides gras saturés 0.2g
Glucides 53g
dont sucres 1,4g
Fibres alimentaires 3.5g
Protéines 9g
Sel 0.75g
