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Description

Légume oublié à redécouvrir, le panais peut évoquer des arômes de carotte et de persil. De goût très doux, voire sucré, nous l’avons relevé avec les plantes de caractère que sont l’ortie et l’ail des ours.

Cette recette 100% végétale correspond parfaitement à un régime végétarien ou vegan.

Certifiée agriculture biologique et sous mention Nature & Progrès, elle est préparée artisanalement dans nos locaux de Serralongue dans les Pyrénées Orientales.

Ingrédients (sans gluten) :
panais (26%), eau, oignons, huile de tournesol, jus de citron, flocons de pois cassés, sirop d’agave, sel de Guérande, ail des ours séché, ortie séchée, ail, poivre noir.
Conditionnement : 100g

Placer au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours.