Description

Avis aux gourmands ! Base Organic Food a mis au point une crème de coco ultra onctueuse à fouetter, idéale comme alternative vegan à la chantilly ou à la crème fouettée. Laissez votre crème 6h au réfrigérateur, fouettez énergiquement et vous obtiendrez une mousse parfumée, légère et onctueuse qui accompagnera parfaitement une verrine de fraises ou une tarte tatin encore tiède !

Le petit « plus » Base Organic Food ? Une crème élaborée à partir de noix de coco bio du Sri Lanka, issue du commerce équitable et certifiée vegan, pour protéger les singes (utilisés comme cueilleurs dans certaines exploitations).

Conseils d’utilisation
Placer la crème de coco au réfrigérateur 6h avant utilisation. Verser dans un bol et fouetter jusqu’à obtention d’une crème onctueuse et mousseuse.
Pour une alternative vegan à la chantilly : rajouter l’équivalent en sucre de 8 à 10% du poids de la crème.

Une fois ouverte, conserver au frais et consommer dans les 4 jours.

Ingrédients : Noix de coco*(80%), eau, amidon de tapioca*

*issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) :
Energie : 1025 kJ / 245 kcal
Matières grasses : 24 g
dont acides gras saturés : 22.5 g
Glucides : 4.9 g
dont sucres : 3.3 g
Protéines : 2.3 g
Fibres : < 1 g
Sel : 0.075 g