Description
INGREDIENTS :
Abricots* 60%, sucre de canne blond équitable* 40%
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s’agit pas de confiture.
Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.
Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.
Notre confiture d’abricots est préparée, quant à elle, avec 60g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 55g pour 100g.
Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux.
A conserver au frais après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie kcal 233.5/kJ 991.6
Matières grasses 0.3g, dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 56.0g, dont sucres 55.6g
Fibres alimentaires 1.3g
Protéines 0.8g
Sel 0.0g
La saveur des morceaux d’abricots que vous trouverez dans cette confiture BIO pourra ensoleiller votre palais à tout instant de la journée.
L’abricot est très riche en fibres et en nutriments.
(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)
Le saviez-vous ? Dans le calendrier républicain français, le 13e jour du mois de Thermidor est dénommé jour de l’Abricot.