Description

INGREDIENTS :
Cerises* 70%, sucre de canne blond équitable* 30%

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s’agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de cerises est préparée, quant à elle, avec 70g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des noyaux ou des morceaux de noyaux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie kcal 236.4/kJ 1004.0
Matières grasses 0.3g, dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 56.0g, dont sucres 54.3g
Fibres alimentaires 1.5g
Protéines 1.2g
Sel 0.0g

Dans notre confiture de cerises BIO, vous retrouverez avec plaisir des morceaux de ce fruit à la chair fondante et juteuse.

La cerise possède un éventail très large de vitamines. Elle est également bien pourvue en minéraux.

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Chez les chasseurs à pied ou alpins, tout est bleu, même le rouge qui devient BLEU CERISE (mais le rouge du drapeau conserve son nom de même que le ruban de la Légion d’honneur reste rouge).