Description

La mousse est fine et persistante et ce champagne lumineux, comme tous les vins de la Maison Gremillet. Le nez est fruité, avec des notes briochées typiques, ainsi que de la fleur blanche telle que l’acacia, la pêche ou encore l’abricot. Les deux cépages s’expriment donc et se marient à la perfection ! En bouche, l’équilibre entre l’acidité et la maturité est remarquable. Ce champagne nous séduit par des arômes grillés épicés en fin de bouche, une belle longueur donc !