29,90€
Nous avons choisi cette burrata car elle est ultra ultra fondante, et vient en direct des Pouilles, de chez Querceta.
Querceta est un producteur 100% BIO dans les Pouilles pour qui le bio n’est pas une mode, ni une opportunité commerciale mais un engagement concret depuis toujours. La plus-value réside dans le fait que QUERCETA est totalement en circuit fermé, prenant en charge l’ensemble du processus de production depuis la culture des champs qui servent à l’alimentation des animaux jusqu’à la transformation du lait et la production artisanale des différents fromages respectant les traditions des maîtres fromagers des Pouilles.
Ingrédients
LAIT* (65,6%), CREME* (34%), sel (0,33%), présure*.
Allergènes
Lait (dont Lactose)
A conserver entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 1003 kJ / 240 kcal
Matières grasses 17 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides 0,8 g
dont sucres 0,8 g
Protéines 14,4 g
Sel 0,33 g
Informations
>40% MG/ES, présure animale, lait de vache pasteurisé.
| Poids | 0,0000 kg |
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