Description

INGRÉDIENTS
Farine de petit EPEAUTRE* 41,6%, sucre de canne non raffiné*, huile de coco non hydrogénée*, AMANDES en poudre* 10%, citrons* 6,1%, son d’AVOINE*, graines de lin brun*, SESAME blond complet*, huile essentielle de citron* 0,7%, sel fin de Guérande, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium. * ingrédients issus de l’agriculture biologique

ALLERGÈNE(S)
Gluten, Fruits à coque, Avoine, Sésame.

Valeurs nutritionnelles Pour 100g :
Énergie : 518 kcal / 2165 KJ
Lipides : 26g (dont acides gras saturés : 15g)
Glucides : 56g (dont sucre : 22g)
Protéines : 11g
Fibres : 6,9g
Sel : 0,84g

ORIGINE: Matières premières UE/Non UE
Transformation: Provence, France

CONSEILS DE CONSERVATION
À conserver dans un endroit frais et sec.

PRODUCTEUR
DAO • Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ». Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.