Description
Appenzeller® Bio doux AU LAIT CRU
Une saveur naturelle issue du meilleur lait biologique: Les verts pâturages de l’Alpstein, le jaillissement des ruisseaux et l’air frais des montagnes – ces caractéristiques des paysages de l’Appenzell se retrouvent dans tous nos produits. L’Appenzeller® Bio Doux se démarque grâce à une dose supplémentaire de nature. Il est fabriqué avec du lait biologique et, pour une saveur parfaite, il est brossé pendant au moins trois mois avec la saumure secrète aux herbes.
Le fromage à la saveur incomparable – grâce au « sulz » mysterieux aux herbes avec lequel chaque meule est frottée régulièrement.
