Atelier Initiation à la Lacto fermentation
12 octobre - 9h/12h
ATELIER DE LA TRIBU DES CUEILLEURS
D'octobre 2024 à mars 2025, Séverine vous propose un atelier tous les mois autour des cosmétiques ou de la lacto fermentation. Ce 12 octobre : Les bases de la lactofermentation, les différentes méthodes de lactofermentation. Les bienfaits de la lactofermentation. Réussir ses lactofermentations, les conserver, les stocker et les déguster - comment savoir si ma lactofermentation est réussie ? - les signes d'une bonne lactofermentation – comment associer la lactofermentation à mon alimentation quotidienne. Nous expérimenterons 2 méthodes de lactofermentation et vous démarrerez un vinaigre maison. Nous préparerons ensemble 3 bocaux à ramener à la maison. Petite dégustation de produits lactofermentés.
Tarifs : 40€ - prévoir 3 bocaux
places limitées - réservation obligatoire
Inscription en ligne ou par téléphone au 06 33 88 65 43
