Description

Composition
Chicorée torréfiée en graines concassés*

TEMPS D’INFUSION
2/5 min
DOSAGE
1 à 2 cuillère pour 25 cl
TEMPÉRATURE
80° C
INSTANT DÉGUSTATION
Journée ? Soirée
SAVEUR
Caramélisée et légèrement corsée
INTENSITÉ EN BOUCHE
Niveau 3/5
TAUX DE THÉINE
Niveau 0/4
TYPE DE FEUILLE
Grains

Vous êtes curieux ?
La chicorée ça se cuisine ! Pour concocter des plats savoureux, faciles et inédits, utilisez la chicorée comme condiment. Cette plante torréfiée de façon artisanale du Nord-Pas-de-Calais apporte naturellement une intensité de saveur exceptionnelle à tous les desserts.