Description
Composition : 100% vinaigre de riz complet* biologique et équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
* ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml :
Energie : 14 kJ / 3 kcal
Matières grasses : 0,1g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 0,3g
dont sucres : 0,2g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 0,3g
Sel : 0,02g
Origine : Thaïlande
Fabrication : Thaïlande
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Le vinaigre de riz s’utilise en remplacement de votre vinaigre habituel dans vos vinaigrettes, dans l’élaboration de vos sushis ou encore dans vos soupes asiatiques. Son goût est rafraîchissant. Il est aussi utilisé en Thaïlande pour confectionner différentes sauces : l’aigre-douce que l’on sert avec les nems ou la sauce accompagnant les crevettes.