Description

SA COMPOSITION
Pulpe de Pamplemousse Rose (42%), Vinaigre blanc 8° (41%), Sucre, Pectine, Acide Ascorbique.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100ml
Energie (kJ) 445
Energie (Kcal) 104
Lipides (g) 0.06
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 23.63
Dont sucres (g) 22.65
Protéines (g) 0.34
Sel (g) <0.1

SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES CARACTÉRISTIQUES
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Carpaccio de poisson, bar, crevettes, crabe, poulet, avocat, fenouil, endive, chou, fraise, mangue, rhubarbe, crumble, soja, sésame, chocolat…