Description

SA COMPOSITION
Pulpe de fraise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant : pectine, antioxydants : acide ascorbique , acide citrique.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles – Pour 100ml
Valeur énergétique 313kj / 76kcal
Lipides 0.07g
Dont acides gras saturés 0.0g
Glucides 16g
Dont sucres 15.64g
Protéines 0.07g
Sel inf. à 0.1g

SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES CARACTÉRISTIQUES
Condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Magret de canard, filet mignon, jambon cru, tartare de saumon, boulghour, tomate, avocat, betterave, asperges, fèves, pousses d’épinard, mesclun, rhubarbe, mozzarella, chèvre frais, huile d’olive au basilic Libeluile…