Description

Vinaigre à la pulpe de Figue et Poivre de Timut
Un équilibre idéal pour ce vinaigre alliant la figue, charnue et sucrée du sud de la France, avec cette baie, provenant du Népal, qui dégage des saveurs étonnantes d’agrumes.

Mariages harmonieux :
Salade verte, fromage de chèvre, foie gras, jambon de Bayonne, dinde, poissons, gibier
CE GOÛT C’EST UN PEU COMME…
Ce vinaigre sera un compagnon hors pair pour déglacer des viandes en fin de cuisson. Mais surtout il se marie parfaitement avec les fromages de chèvre frais et des salades estivales.
INGREDIENTS :
PULPE DE FIGUES 42%, VINAIGRE BLANC 8° 41%, SUCRE, POIVRE DE TIMUT 0,75%, GELIFIANT : PECTINE, ANTIOXYDANT : ACIDE ASCORBIQUE

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100ML :
Valeur énergétique 440KJ/103Kcal
Lipides 0,23g
Dont acides gras saturés 0,01g
Glucides 20,17g
Dont sucres 19,88g
Protéines 0,82g
Sel inf. à 0,1g

Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture.