Description

Poids net : 90 g

Ingrédients :
Fromage de chèvre frais 21%*, chou-fleur*, poivron rouge et jaune 13,8%*, huile de tournesol*, eau*, vinaigre de cidre*, oignons*, sel fin de Guérande, poivre blanc*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Lactose

Valeurs Nutritionnelles pour 100gr de trempette au chèvre :
155 kcal ;
Mg 14g
dont 5,3g d’acides gras saturés ;
Glucides 1,7g
dont sucres 1,5g ;
Protéines 5g ;
Sel 1,1g

La petite Histoire d’Amaltup
« Valoriser les excédents saisonniers de production laitière et les coproduits de la filière caprine biologique en produits innovants, naturels et savoureux : tartinades apéritives, confitures de lait, barres énergétiques… » :

Voici la mission première d’Amaltup au travers de ses deux marques So Chèvre et Avril&May.

Après un parcours de plusieurs années dans la filière caprine et une expérience d’éleveur-fromager, entreprendre était une évidence pour Sébastien.

La jeune pousse s’installe en région Centre Val de Loire dans les locaux de l’ancienne laiterie de Parçay-sur-Vienne (37), pour être au coeur du bassin de production de lait de chèvre.

Par sa démarche engagée, cette jeune entreprise rejoint l’ensemble des acteurs qui innovent pour mettre plus de sens dans l’agroalimentaire, lutter contre les gaspillages et tendre vers un cercle plus vertueux pour sa filière de cœur.

Tous les produits Amaltup sont bio et fabriquées de façon artisanale. Ils contiennent du lait issu de fermes Françaises, des ingrédients simples, naturels et bio au maximum locaux !