Description

Fromage au lait de chèvre à pâte pressée non cuite, à croûte naturelle. Ce fromage traditionnel affiné en cave, laisse découvrir une pâte lisse de couleur ivoire au goût délicat et fruité.

Provenance : Haute-Corse, Pays Bastiais.

Producteur : Fromagerie artisanale A Filetta.

Composition : Lait de chèvre pasteurisé origine France, sel, ferments lactiques, présure animale, chlorure de calcium.