Description
COMPOSITION : Semoule fine de blé dur biologique
A conserver dans un endroit frais et sec.
COMMENT LA PREPARER : Pour réaliser des pâtes fraiches (spaghetti, tagliatelle, ravioli, etc) avec ou sans oeufs.
Pâtes aux oeufs : pour 500 gr de semoule, utiliser 3 gros oeufs, un demi verre d’eau et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive : malaxer 15 minutes. Parfaite aussi pour des pains et petits pain à l’italienne, gâteaux de semoule, etc.