Description
Notre sauce tomate au basilic bio est cuisinée avec du basilic et des tomates 100% français. Nos tomates sont cultivées en plein champ dans le Sud de la France, récoltées en saison à maturité parfaite par notre partenaire agricole, avant d’être cuisinées à chaque fin d’été dans notre conserverie des Pyrénées-Orientales
LISTE D’INGRÉDIENTS
Tomate* 85% (pulpe de tomate au jus* et double concentré de tomate*), oignons*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g :
Énergie 241kJ / 57kcal
Matières grasses 2,2g
dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 8,2g
dont sucres 4,9g
Protéines 1,2g
Fibres —
Sel 0,47g
CONSEILS DE CONSERVATION
Une fois ouvert, nous vous conseillons de conserver ce bocal de sauce tomate bio au frais et de le consommer rapidement.
CONSEIL DE DÉGUSTATION
Un classique à toujours avoir dans ses placards ! Pâtes, riz, pizzas, viandes, poissons, tofu… Notre sauce tomate au basilic bio accompagnera facilement toutes vos recettes, des plus simples aux plus élaborées.
Pour faire s’éveiller tous les parfums de cette sauce tomate bio, on vous recommande de la faire chauffer sur feu doux dans une casserole ou une poêle.
Recette de Bruschettas à la tomate, aux asperges vertes et jambon fumé
pour 2 personnes
Envie de régaler vos convives pour l’apéro ? Découvrez ces bruschettas originales et gourmandes en guise d’amuses bouches. Une idée recette facile à réaliser comme à déguster
Les ingrédients :
Du pain au levain
1 bocal de Sauce tomate au Basilic bio Prosain
Une botte d’asperges vertes fraîches (en saison), ou 1 bocal d’Asperges bio Prosain
Quelques tranches de jambon fumé
50 g de roquette
Une poignée de pignon de pin
De l’huile d’olive
Du thym
Un bouquet de basilic frais (facultatif)
Les étapes de la préparation :
Coupez des tranches de pain dans le sens de la longueur. Versez un filet d’huile d’olive sur les pains et saupoudrez d’un peu de thym.
Faites bouillir une casserole d’eau salée, déposez-y les asperges à ébullition, pointes hors de l’eau. Laissez cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, étalez la sauce tomate sur le pain, parsemez de pignons de pin.
Enfournez environ 5 à 8 minutes à 150°.
A la sortie du four, ajoutez les tranches de jambon fumé et déposez les asperges.
Ajoutez le basilic frais et croquez !
Attention, les bruschettas partent comme des petits pains !
Bon appétit !
