Description

Les Riz de Camargue IGP (Indication Géographique Protégée) se distinguent par des valeurs humaines et de qualités uniques :
généreux en variétés, en couleurs, en bienfaits nutritionnels,
constants dans la qualité supérieure, la maturité et le format,
dévoués aux traditions comme aux inventions gastronomiques,
inspirateurs de culture et de fêtes populaires,
fidèles au pacte de production qui lie depuis des siècles les hommes et une céréale, un savoir-faire spécifique et un terroir d’exception, les particularités du climat et les équilibres naturels.

Conseil de dégustation : le riz semi complet conserve une partie de son enveloppe. Il est donc plus riche en fibres et en vitamines. Facile à préparer (15 minutes dans l’eau bouillante environ), il permet de conjuguer diététique et gastronomie.

Composition
Riz semi-complet de Camargue issu de l’Agriculture Biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 350 / 1465.38kcal / kJ
Matières grasses 1,8g
Acides gras saturés 0,4g
Glucides 74,3g
Sucres 0,6g
Protéines 8g
Sel 0,01g
Fibres 1,9g

Origine : Provence