Description

Moins de sucre à la maison, pour des enfants zen et en bonne santé grâce aux conseils et recettes d’une diététicienne spécialiste des glucides.

Le meilleur conseil nutritionnel que l’on puisse donner aux parents c’est : libérez vos enfants du sucre ! Et ce livre vous apporte toutes les clés pour y parvenir.
Jus de fruits, biscuits, céréales du petit déjeuner, pain de mie, pâtes à tartiner, compotes… le sucre est partout, et particulièrement dans les aliments du petit déjeuner et du goûter. Problème : il favorise le surpoids, perturbe l’attention et l’humeur.

Spécialiste des glucides, la diététicienne Magali Walkowicz vous dit comment concocter des petits déjeuners et goûters pauvres en sucres, mais toujours délicieux et gourmands : 60 recettes ultra-simples, à base d’ingrédients sains (farine de coco, farine de légumineuses, amandes, noisettes, chocolat noir…)
Testez dès maintenant en famille les céréales choco-noisettes, pains au lait, pancakes, pâtes à tartiner, biscuits Oreo maison, mug cake pomme-châtaigne, popsicles… et tant d’autres gourmandises sans danger pour les dents, le tour de taille, la concentration et les notes à l’école.

Avec ce livre, vous saurez :
comment composer un petit déjeuner équilibré
quelles sont les farines les plus pauvres en glucides
quels sont les sucres acceptables et ceux qu’il vaut mieux éviter
quelles boissons proposer au petit déjeuner
quels goûters glisser dans le cartable ou donner après le sport
En plus, vous apprendrez à décrypter les étiquettes, déjouer les pièges de la publicité, rompre pour de bon et tous ensemble le cercle vicieux du sucre.

Dimensions
23 X 16.5

Poids net
0.335

Contenance
142 pages

Thierry Souccar Éditions, une maison indépendante fondée en 2007. Elle doit son succès à ses auteurs, qui partagent le même besoin d’informer,
et à la rigueur et au professionnalisme de toute une équipe attachée au service de ses lecteurs.

Au fil des années, la maison d’édition s’est forgé une réputation de haut niveau et de pionnier, auprès du public comme des libraires. Thierry
Souccar Editions est le premier éditeur francophone dans le domaine de la nutrition, mais publie aussi de nombreux ouvrages dans les domaines de la prévention, la santé, l’environnement, le sport, l’équilibre émotionnel.

La mission de TSE est d’accélérer la transmission des savoirs en défrichant, en vulgarisant et en transmettant des informations de pointes validées par nos auteurs qui sont des chercheurs, des professionnels de la santé et des journalistes scientifiques.