Description
Couleur : Blanc
Pays d’origine : Italie
Région : Italie
Appellation : A.O.P Prosecco
Cépages : Glera
Degré d’alcool : 12°
Robe : Belle robe jaune pâle.
Température de service : 9°
Nez : Le nez est fruité (pomme, poire et agrumes) et floral.
Accord mets-vins : Apéritif
Bouche : Frais et vivifiant avec des délicates notes de fleurs et de fruits blancs en bouche, la bulle est fine et intense avec une aromatique puissante.
Niveau de garde : 1 an
Accords mets et vins :
Il est parfait en apéritif et dans une préparation de cocktail. Accompagne un brunch. Se déguste tout au long du repas avec un risotto aux fruits de mer, un thon ou un espadon, une viande blanche.On peut également le boire sur une focaccia, une tarte aux légumes, un fromage frais ou un dessert aux fruits frais.
Informations et allergènes
Peut contenir des traces de sulfites.
Servir frais entre 8 et 10°C, à l’apéritif ou pour accompagner des viandes et crustacés.
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.