Description
Composition : Betteraves, Feuilles de tilleul*, NOISETTES*, Graines de courge, Oignons, Huile d’olive (10%), Sel (2%), Basilic*
*du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
(Atelier pouvant travailler : fruits à coque, céleri, sésame, arachide, gluten, soja)
Nos pestos secs se consomment crus ou cuits, secs ou réhydratés.
Voici quelques exemples d’utilisation :
ajoutez votre pesto sec directement dans vos omelettes, quiches, cakes, poêlées, ou tout simplement dans vos vinaigrettes
saupoudrez votre pesto sec sur vos céréales ou légumineuses encore chaudes (pâtes, riz, boulgour, lentilles ..) et ajoutez de l’huile d’olive et 1 pincée de sel
mélangez votre pesto sec à un yaourt nature (1 belle cc pour 150g de yaourt) avec 1 filet d’huile d’olive et 1 pincée de sel, et vous obtenez une sauce apéro pour vos crudités en 1 clin d’œil !
retrouvez la texture du “pesto classique” en ajoutant un peu d’eau (1 cc de pesto sec pour 1 cs d’eau), puis en ajoutant de l’huile (2 cs) et 1 pincée de sel.
Comptez 1 cuillère à café de pesto sec par personne (~4g).
Produit 100% végétal, origine France, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, sans sucre ajouté, pauvre en sel et en matières grasses, et compatible régime végan.
