Description
Le miel de Printemps est composé de sureau, d’aubépine, de buisson noir, de bourdaine, de fruitiers sauvages, d’acacia, de ronces et de fleurs de prairie. C’est un miel clair et léger.
UN MIEL NATUREL
PRODUIT EN PETITE QUANTITE, AVEC DES RUCHES SEDENTAIRES
Apiculteur de père en fils, la famille Regner produit un miel d’exception sur deux sites en plein cœur de la forêt périgordine. Situées en plein cœur du Périgord Noir, près de Rouffignac et Saint Astier, dans un massif forestier de plus de 10000 ha exempt de pollution dues aux cultures agricoles, les ruches de la Jaubertie produisent un miel et du pollen en faible quantité, mais d’une qualité exceptionnelle.