Description

UN MIEL NATUREL
PRODUIT EN PETITE QUANTITE, AVEC DES RUCHES SEDENTAIRES

L’été, le châtaignier domine et lui donne un goût fort en bouche, suivi de notes de miellat et de bruyère.

Apiculteur de père en fils, la famille Regner produit un miel d’exception sur deux sites en plein cœur de la forêt périgordine. Situées en plein cœur du Périgord Noir, près de Rouffignac et Saint Astier, dans un massif forestier de plus de 10000 ha exempt de pollution dues aux cultures agricoles, les ruches de la Jaubertie produisent un miel et du pollen en faible quantité, mais d’une qualité exceptionnelle.