Description

Mélisse : Melissa officinalis ; Lamiaceae : originaire d’Asie Mineure, la mélisse fait partie de la pharmacopée universelle depuis la Grèce Antique et a été introduite en France au Moyen Age. Elle entre depuis le XVIIe siècle dans la composition de la fameuse « eau de mélisse des Carmes ».

TISANE : En infusion 5 à 10 minutes à raison d’une pincée par tasse.

CUISINE :
Smoothie vert à la Mélisse

Ingrédients
• 5 bonbons Ricola Citron-Mélisse
• 300 ml d’eau
• 1 poignée d’épinards
• 1/2 banane
• 1 càc de gingembre racine
• 1 poignée de feuille de mélisse
• 1 citron vert

Préparation
1. Porter tout d’abord à ébullition les bonbons Ricola Citron-Mélisse dans de l’eau, jusqu’à ce qu’ils se dissolvent.
2. Laisser refroidir l’eau aromatisée.
3. Pendant ce temps, couper les autres ingrédients en morceaux et presser le citron vert.
4. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur avec l’eau aromatisée et mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée.
A boire bien frais !

BEAUTE :
Lotion pour le visage à la mélisse.
La lotion à la mélisse est adaptée pour les peaux sèches et sensibles, elle est hydratante et évite le dessèchement de la peau.

Ingrédients
• 10 g de feuilles de Mélisse
• 50 cl d’eau

Préparation
Porter l’eau à ébullition.
Mettre les feuilles de Mélisse dans un saladier et verser l’eau bouillante dessus.
Laisser infuser pendant 3 heures.
Filtrer avec une passoire fine en pressant bien les feuilles de mélisse pour récupérer tous les principes actifs.
Laisser refroidir avant de mettre dans des flacons préalablement ébouillantés.
Penser à étiqueter les flacons en indiquant les composants et la date de fabrication.

Utilisation
Utiliser matin et soir sur le visage pour bien hydrater la peau.

Conservation
La lotion se conserve pendant huit jours au maximum dans le réfrigérateur.

LE COMPTOIR DE L’HERBORISTERIE à SAINT AUGUSTIN (19)