Description
AOP : IGP Côteaux de Béziers
Cépage : 100% syrah.
Viticulture : biologique
Récolte : les raisins sont vendangés à la main.
Arômes : mûre, réglisse, poivre.
Millésime : 2020
Ta Syrah est à déguster à 13-14°c. Tu peux conserver ta bouteille jusqu’à 3 ans.
Accords incontournables :
Avec une côte de boeuf, des lasagnes ou un fromage à pâte dure.
Accord original :
Pour les bouches sucrées, n’hésitez pas à tester cette cuvée sur un Royal Chocolat (privilégier un chocolat cacaoté à 70%).
2 choses à savoir sur le Languedoc pour briller en société :
1. Le Languedoc est l’une des plus vastes régions viticoles du monde en terme de superficie et la plus vaste de France.
2. Très vaste, le vignoble languedocien se démarque grâce à la diversité de ses terroirs et la multitude de cépages qui s’y épanouissent.
ANNE-LAURE :
Élue vigneron.ne de l’année 2021 par le guide Hachette, Anne-Laure Borras travaille sur un domaine familial qui se transmet de génération en génération.
Située dans le Languedoc, à quelques centaines de mètres de la mer Méditerranée, elle élabore des vins ensoleillés avec de jolies notes salines.
Convaincue que la meilleure façon de permettre à son terroir de s’exprimer est d’avoir une démarche plus respectueuse de l’environnement, son vignoble de 20 hectares est certifié Agriculture Biologique depuis maintenant plusieurs années.
Meet Anne-Laure est une collection à l’image de la vigneronne : chaleureuse, simple, franche.
Découvre cette Syrah et pars à la rencontre d’Anne-Laure.
EKHI :
Ekhi est la première marque de vins biologiques dédiée aux femmes du vin.
Nous sélectionnons avec amour des vins produits par des vigneronnes talentueuses et les mettons à l’honneur à travers un packaging innovant et engageant.
Portrait illustré par une artiste, QR code au dos de la bouteille redirigeant vers un épisode de podcast dans lequel la viticultrice présente sa cuvée… Invitez vos clients à une véritable rencontre avec les vigneronnes françaises !
Ekhi, c’est aussi un vin plus responsable : vins biologiques et vegans, suppression de la traditionnelle capsule, étiquette en papier 100% recyclé…
Ensemble, célébrons les femmes du vin !
