Description

Couleur : Rouge
Domaine : Famille Hauller
Année : 2022
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Classifications : Bio – Certifié AB
Degré alcoolique : 12.5°
Cépage : Pinot Noir 100%
Sol : Majoritairement granitique

DÉGUSTATION
Quand ?
A servir entre 8° et 10°C. Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Comment ?
Le Pinot Noir, délicatement fruité et servi frais, est très apprécié autour des buffets campagnards et des
pique-niques proposant des charcuteries, des grillades et des salades.

N’oublions pas certains mets de la cuisine sans frontières : tajine d’agneau et couscous sont quelques-
unes des spécialités qui apprécient d’être servies en sa compagnie.

Le mot du Vigneron, Ludovic HAULLER :
Ce Pinot Noir L’Ours Noir est gourmand, sur le fruit, et incarne avec finesse le seul cépage rouge
en Alsace.