Description
Laurier feuille : Laurus nobilis ; Lauraceae : ou Laurier d’Apollon, symbole de paix et de joie. Au Moyen Age, on orne le front des poètes, des savants et des étudiants qui obtiennent un titre universitaire ; d’où le mon « baccalauréat » bacca=baie ; laurea=laurier. Actuellement le laurier est largement utilisé en cuisine pour parfumer viandes et charcuteries.
TISANE : En infusion 10 minutes à raison de 3 feuilles par tasse.
CUISINE : Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.
BEAUTE : Le végétal entre dans la composition de nombreux soins de beauté.
LE COMPTOIR DE L’HERBORISTERIE à SAINT AUGUSTIN (19)
