Notre lait de chèvre bio est pasteurisé lentement au bain-marie et n’est pas homogénéisé, ainsi le lait biologique n’est pas dénaturé et conserve son goût naturel.

Le lait frais bio de chèvre est très doux grâce à notre fabrication traditionnelle et à l’alimentation naturelle et variée des chèvres.

Lait entier – Le lait de chèvre est naturellement plus digeste.
Lait de pâturage et de foin.

Comme chaque année les saisons se suivent avec le cycle régulier des chèvres que nous respectons, ce qui entraîne une période d’indisponibilité du lait frais entier de chèvre durant l’hiver.