Description
Découvrez le mélange Kimchi Frenchy lacto-fementé de Ferments !
La lacto-fermentation ou fermentation lactique est un procédé de conservation longue durée de légumes crus, renfermant des probiotiques et permettant de garder toutes leurs valeurs nutritionnelles et bienfaits. Le kimchi Frenchy est un mélange de légumes coloré et pimenté qui réveille votre assiette et vos papilles!
Ce mélange de légumes crus 100% français, fabriqué en Alsace, vous offre tous les bienfaits de la lacto-fermentation, avec un léger goût relevé sucré-salé. À consommer selon vos envies et vos idées.
Notre idée : en accompagnement de plats asiatiques.
. Légumes crus non pasteurisés
. Riches en probiotiques
. Élaboré en France
. Vegan
. Certifié Bio
Ingrédients : mélange lacto-fermenté : Chou blanc*, radis noir*, carotte*, piment d’Espelette*, échalote*, ail*, gingembre*, sel, poivre*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Poids net : 170g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 121KJ/ 29kcal
Matières grasses : 0 g
Glucides : 7,6 g
dont sucres : 0,2 g
Fibres : 2,6 g
Protéines : 1 g
Sel : 0,4 g
A conserver entre 0 et + 4°C et à consommer rapidement après ouverture.
