Description
Huile Vierge d’Oeillette
Une évocation exotique pour un produit pourtant cultivé en France, l’oeillette, plus connue sous la dénomination de pavot bleu, est une huile très subtile. Elle sublimera notamment vos poissons.
SES CARACTÉRISTIQUES
100% Huile vierge d’Oeillette
LES MARIAGES HARMONIEUX
Champignons, maquereau, pomme de terre, pommes, hareng, topinambour, Saint-Jacques, mesclun, caille, courgettes, turbot, algues, fromage blanc, veau, fromage de brebis, œuf, fraise.
CE GOÛT C’EST UN PEU COMME…
Cette huile peu commune associera ses saveurs uniques à celles, délicatement anisées, d’un carpaccios de fenouil cru. Intéssante sur des œufs en meurettes, elle réveillera aussi un petit fromage de chèvre bien sec.
SA COMPOSITION
Huile vierge d’Oeillette (100%).
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame
SES VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100ml
Energie (kJ) 3404
Energie (Kcal) 828
Lipides (g) 92
Dont AG saturés (g) 11.04
Cholestérol (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres (g) 0
Protéines (g) 0
Fibres alimentaires (g) 0
Sodium (mg) 0
SA CONSERVATION
Dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
