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Découvrez notre houmous saveur kimchi, une fusion audacieuse entre la tradition méditerranéenne et les saveurs fermentées coréennes.

Élaboré avec les pois chiches biologiques de la société Axel et Paul, ce houmous se distingue par sa texture onctueuse et sa richesse.

Nous l’avons associé à l’huile d’olive vierge extra d’Olio di Serra, une huile artisanale non filtrée, extraite à froid à partir des olives Peranzana et Risciola récoltées manuellement dans les Pouilles du Nord en Italie. Son caractère fruité et puissant sublime l’ensemble.

L’ajout d’une touche de kimchi apporte une explosion de saveurs épicées, acidulées et légèrement piquantes, rappelant la fermentation traditionnelle coréenne. Ce mariage unique crée une expérience gustative vibrante et équilibrée.